第101章 现在的人力气是真的大 (第1/2页)
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想到就开做，将灶膛里的火重新点燃，先把肥肠加料酒焯水，然后等锅烧红了后放猪油，再将准备好的豆瓣酱生姜大蒜花椒辣椒翻炒，加水后放入洗好的八角桂皮，再放入自己独创的卤料，最后把肥肠放到边灶里慢慢卤。当然，还放了料酒、酱油和醋的，还有老冰糖一颗，尤其是卤鸡脚鸡腿什么的，放冰糖才不会稀皮。
想到鸡脚，沐夕阳就有点馋了，她最爱吃这个了，虽然鸡脚没那么多，但空间里有鸡子呀，等肥肠卤好了，再卤一只鸡也挺好的。
卤鸡加凉面，可是她的最爱。
凉面没有碱面是不好做的，但凉粉还是可以做的，所以，下午就吃凉粉吧！
拿出家里剩的不多的豌豆粉，搅拌成糊糊，然后等水开了，将火调小，然后将糊糊倒入锅中，灯豌豆糊变成透明后倒入盆中，然后用水冰着。
等凉粉做好了，就开始炒
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