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“东家,李姑娘后面本文上写了,羊奶也行,只是需要加几滴柠檬汁,她还说了,如果柠檬汁的话就滴两滴醋下水,也是可行的。”后厨站在一旁轻声的提醒道。
“我需要你来提醒吗?她还写明了最好要用牛奶,什么是最好你懂吗?”
商玉彬对于制作点心可以说是很有天份,整个大夏国,可以说,他认第二,就没人敢认第二,所以至今为止,五方斋的分店已经遍布整个大夏国。
“怎样怎样?成了吗?”看着后厨从锅里端出来刚蒸好的点心,商玉彬迫不及待的问道。
他做过无数种糕点,却还从来就没有现在这样,用这么新颖的方式做,什么打蛋清,一个鸡蛋还要分开蛋清和蛋黄来搅拌,还有什么蒸发,挑气孔等等。
单这些就已经让商玉彬对这道点心的期盼到达了顶点。
“好了好了。”厨房连忙应声端到商玉彬面前,他自己也是十分好奇,这样一种奇特做法的点心究竟会是什么味道。
商玉彬连忙用手捏了一块放进嘴里,可是由于太烫,味道还没来得及嚼动就烫得他连忙吐了出来,可就是在口中的那么一小会,他就尝出一种从未有过的香醇味道。
顿时瞪大眼睛,不可置信的看着眼前的糕点,待反应过来之后,又轻轻的捏了一块,先是放在鼻尖闻了下,大声叫道:“对,就是这股味道。”
刚刚留在口中的就是这么香醇又不油腻的味道。
等到他吞下口中的糕点时,他才发现,自己刚刚已经吞下去了,没有其他糕点的干和粘口,也没有其他糕点的油腻,却又满口都是糕点之香味。
所谓似腻还成爽,才凝又欲飘,玉来盘底碎,雪到口边销来形容这道糕点还真是恰到好处。
最重要的是这糕点的手感,松松软软,像块海绵一样,上手就给人一种舍不得吃的感觉。
看了眼盘子里的糕点,商玉彬直接就整个盘子端了出去,那宝贝的样子还真不像是大夏国的首富之一呀。
只是刚走出门口,又折了回来,从盘子里捏了一小块出来,真的就是一小块,“你们几个分着吃,一人吃一口,尝尝味道就行,以后就按照我刚才的方法,务必做成这个味道,知道吗?”
众后厨:“......”东家什么时候变得这么吝啬了。
此时的商玉彬却想着:要不是因为要你们做这个糕点,我是连这么一小块都舍不得捏出来。
回到店
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