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01
——“男人呐，很好处理的。”
朱美美讲这话的时候，手上正煲着一锅汤。
土鸡、龙骨、猪蹄、老鸭在锅里烩了三天，入发好的蹄筋、鱼胶、海参，半掌大的鲍鱼，一只只，晶莹莹，水噗噗，好似下入无穷生命。
这是朱美美的讲究，她教我：“想要抓住男人的心，先要抓住男人的胃，你把他的口味伺候好了，他想离开你就难了。”
这番论调来自我们的母亲。我们是一母双胞胎，她比我早出生五分钟，于是做了我姐姐，继承我妈的好手艺。我则因是男生，会不会做饭，可有可无。
我做人一向管吃不管做，动手去掀盖：“好麻烦，什么时候可以吃？”
被她用涂满豆蔻的手指打飞：“想简单啊，不要找男人啊！”
她显然是生我气了，她一生气，说话就像我们的妈：“嫌麻烦就不要来找我啊，直接上酒楼点一盅佛跳墙好了，反正张泽也吃不出来，还来找我干嘛！”
张泽是我的第三任男友。gay佬无长情，天明两张床，我和我的第一第二任男友结果都不是很好。空窗两年半，我在一次联谊活动上见到张泽，分享了一口朱美美做的猪脚给他，当即爱上。作为答谢，夜里我上了他的床。
我像一只卤烂的猪脚，被他拆骨下肚。
“啊……慢点……你……慢点……”
也不晓得朱美美在卤水里下了什么料，张泽整晚都很猛。
“刚才好棒哦。”他拨开黏住我眼睛的湿发，我们的眼睛重新粘到一起，“再来一次。”
次日退房前，他成了我的男朋友。
“没想到你还会做饭，什么时候可以再吃到你的卤猪脚？”
新男友的期待太明显，我没告诉他，我不会做饭。
自那以后，我成了朱美美厨房的常客。
“姐，妈的猪脚饭，你还记得怎么做吗？”
“姐，还没好吗？”
“快啦，很快好啦。”
“40分钟前你就这么讲。”
“别急，煲汤不能急的。三天都等啦，一辈子那么长，有点耐心啦。”
终于盛好上桌，金汤衬一碗鲜货，齿颊留香。
我不得不承认：“好香。”
赞美听多了，朱美美并不骄傲：“煲汤也好，留住男人的心也好，想要得到都要下功夫。要花心思
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