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快过年了，都要蒸酒做米果，所以今年特别忙。还有好远的大队今年都来不少人。农民分田到户以后，大家积极性高，产量大增，现在能吃饱饭的多了不少人。
轮到林建国，师傅问他有多少谷子要辗，林建国指着地上的四个麻袋，说：三袋大禾谷，一袋糯谷。
过秤，三袋大禾谷重320斤。一袋糯谷重110斤。要付十块七角五分钱辗米钱。一斤谷2分半。以前一斤谷是2分钱，涨了五厘。
辗好米，林建国的到2麻袋多一点的大禾米，一麻袋不满的糯米。还用带来的一个旧麻袋装了差不多半麻袋的米皮糠，这是林建国妈妈特别要求带回去养猪要用的东西。
林建国看到有人只装米，不要米皮糠，就问：米皮糠卖吗？粮站职工告诉他：卖，三分钱一斤。如果碾米的社员不要米皮糠，碾米费2分钱一谷。
林建国提了一下自家的米皮糠袋子，感觉不准，干脆他就提着袋子放在称上称了起来，39斤半。
他又把大禾米放在称上称，大禾米210斤。糯米75斤。米糠39斤。一共324斤。减去五条麻袋。还有319斤米和糠。
林建国没有出声，从大禾米里称出20斤。糯米袋里称出10斤。用准备装粉的面粉袋装好，又到辗粉机那里排队去了。
林建国发现商机了！
辗粉很快，辗粉费和碾米费相同，也是一斤2分半。三十斤米花了七角五分钱。辗粉只需进一次机器就得。
碾米需要两次，第一次去掉得是谷壳，第二次换了刀片去掉米皮糠。
碾米机和辗粉机其实是一样的机器，辗粉时地上放一长布袋把出粉口罩住，布袋能把喷射出得米粉收集起来。师傅说，碾米，辗粉只需要换刀具就可以。
粮站的碾米机是靠柴油发动机带动的，林建国发现和自己新买的20马力手扶拖拉机用的是同样的发动机。
全部弄好，林建国把米和粉都扛到自己手扶拖拉机后车斗放好。去隔壁供销社买了两包大前门，又回到粮站碾米厂。
林建国先走近这会没有生产的辗粉机师傅面前，因为以前林建国在公社农机站学徒时就经常帮粮站卸车，这些师傅大多认识林建国，就和他交谈了起来。
林建国问师傅，为啥有人不要米皮糠？师傅说，那些人是家里没有养鸡鸭，也没养猪的人家。留到米皮糠也没用。
还有好多公社住的吃商品粮的人家要蒸酒，买的
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